[투석실 이야기] 칼륨의 계절이 돌아왔다. (과일별 칼륨 함량 배틀!)

손닥터
00_투석실 이야기
2022. 6. 13.

칼륨의 계절이 돌아왔다.

요근래 정기검사에서 환자분들 대체로 칼륨이 증가한 것을 알 수 있습니다.

지금 시즌에 과일 많이 나오니깐 과일 조심하시라고 매년 이야기 해드리는 것 같습니다.

과일 중에 특히 고칼륨혈증의 원인이 되는 무시무시한 과일을 몇 가지 언급해봅니다.

칼륨이 갑자기 높게 나온 분들 중에 탐문을 해보면 대체로 이 과일들에서 걸립니다.

주로 참외, 키위, 바나나 등입니다.

칼륨이 그나마 적게 포함된 과일이 사과입니다.

그래서 사과를 기준으로 한번 비교해보겠습니다.

(구글에서 검색한 영양 자료를 기준으로 했습니다.)

1. 사과 (기준) : 107mg

사과 100g 의 칼륨은 107 mg 이네요.

2. 참외 : 267mg

(멜론으로 검색하였습니다. 한국 참외과 칼륨양은 비슷해보입니다.)

3. 바나나 : 358mg

4. 오렌지 : 181mg

5. 키위 : 312mg

6. 수박 : 112 mg

7. 자두 : 157mg

참외, 바나나, 키위 등이 사과의 2.5배~3배 이상 높은 것으로 나타납니다.

8. 아보카도 : 485mg

아보카도도 아주 대표적인 고칼륨 과일입니다.

대중적인 과일은 아니지만 칼륨 함량이 매우 높으므로 조심해야합니다.

9. 천도 복숭아 : 213mg (100g 당)

10. 토마토 : 325mg (100g 당)

11. 포도 : 170mg (100g 당)

과일 칼륨 함량 배틀 (100g 당)

아보카도 : 485mg

바나나 : 358mg

토마토 : 325mg

키위 : 312mg

참외 : 267mg

복숭아 : 213mg

오렌지 : 181mg

포도 : 170mg

자두 : 157mg

수박 : 112 mg

사과 : 107mg

과일 외 칼륨이 높은 몇 가지 음식들을 알아보겠습니다.

의외로 칼륨이 높은 줄 모르시고 드시는 경우가 많습니다.

12. 초콜릿 : 559mg

초콜릿도 칼륨 함량이 매우 높습니다.

저혈당이 생겨 초콜릿을 대량 섭취 후 고칼륨혈증으로 응급실로 내원하신 분도 계셨습니다.

13. 마 : 816mg

환자분 중에 마 추출액을 선물로 받으셨다고 하는데,

마도 칼륨양이 매우 많은 식품이라고 교육한 적이 있습니다.

14. 칡 : 454mg

마와 비슷하게, 칡도 칼륨양이 매우 높네요.

15. 감자 : 421mg

16. 고구마 : 337mg

의외로 과일, 야채와는 거리가 멀 것 같은 감자, 고구마도 칼륨이 많이 포함되어 있으니 주의해야 합니다.

14. 호박 : 340mg

15. 버섯 : 318mg

16. 상추 : 194mg

17. 당근 : 320mg

이제부터 어나더 레벨의 칼륨 함량 식품들을 보여드립니다. 짠~

18. 콩류 : 1393mg

땅콩 100g 에는 898mg

강낭콩 100g 에는 732mg

19. 미역 (해조류) : 1125mg

톳은 100g 당 1778 mg

다시마는 100g 당 1242mg

이상입니다.

칼륨이 많이 포함된 식재료를 꼭 기억하시고,

건강한 투석 생활 하세요~!

전체 칼륨 함량 배틀 (100g 당)

콩류 : 1393mg

미역 : 1125mg

마 : 816mg

초콜릿 : 559mg

아보카도 : 485mg

칡 : 454mg

감자 : 421mg

바나나 : 358mg

토마토 : 325mg

호박 : 340mg

고구마 : 337mg

당근 : 320mg

버섯 : 318mg